にしき堂 「生もみじ饅頭」

 先日広島に遊びに行った母がお土産に「もみじ饅頭」を買ってきていて、美味しかったのでご紹介♪
 「もみじ饅頭」自体は色々な方からお土産に頂くことが多いので珍しいことはないのですが、こちらのにしき堂の「生もみじ饅頭」母が美味しいと言うだけあり、普通の「もみじ饅頭」より生地がもっちりしていて脂っこくありません。生地が和菓子の「若鮎」みたいな感じで、私の中でヒット!入院している祖父(母の父)に持って行ったところ、「おじいちゃんも美味しかったみたいで2個も食べたわ~」ですって(笑)
 にしき堂の回し者ではありませんが、広島土産にお勧めです♪
こし餡と粒餡があるようです。
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実家の庭の梅が満開に。風が強くて寒いけど少しずつ春めいているのですね~。
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by ajisai0614 | 2011-03-05 00:00 | 日記 | Comments(0)